このカテゴリーでは韓国の食に関することを紹介、解説します。
韓国料理の中には、日本でも有名なものも、韓国では定番メニューなのに日本ではあまり知られていないものもあります。本場韓国で食べる韓国料理の魅力をお届けします。
さらに、韓国人が大好きな定番おやつ、そしてこっちで浸透している日本食も紹介。
韓国の食の幅広さ奥深さをお伝えできればと思います。
韓国の食
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韓国の食 【韓国の滋養料理】チュオタン（추어탕）〜疲れた時にぴったりのドジョウスープ〜
チュオタン（추어탕）は韓国で滋養食として親しまれる伝統スープ。ドジョウを使った栄養たっぷりのスタミナ料理で、疲労回復にも効果的。慶尚道・全羅道・ソウル式など地域によって味の違いも楽しめます。韓国旅行中にぜひ一度は味わいたい郷土料理！
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韓国のコンビニで人気の「三角キンパ（おにぎり）」は、実は日本人が広めた文化だった！ツナマヨからピリ辛キムチ味まで、豊富なラインナップとその裏話を、現地在住者が詳しく紹介します。
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韓国でも定番となっている日本食のトンカツ（トンカス）やうどん。実は日本とは少し違ったスタイルで親しまれています。現地在住のボクが、その味の違いや文化的背景、魅力について語ります。