한국에서 생활하다 보면 일본과 비슷하면서도 조금 다른 식문화를 접하게 됩니다.
이 카테고리에서는 한국의 다양한 음식과 식재료, 쌀, 식품, 식습관 등을 한국에서 직접 생활하며 경험한 내용을 바탕으로 소개합니다.
일본과의 공통점과 차이점도 함께 살펴보면서 한국 식문화의 매력을 전해 드립니다.
한국의 식문화
한국의 식문화
한국의 식문화 
한국의 식문화 한국에서 쌀 사기! 한국 쌀 고르는 법과 밥 짓는 법
한국에서 쌀을 고를 때 무엇을 확인해야 할까요? 품종과 등급, 완전립·단백질 함량 표시를 일본과 비교해 설명합니다. 한국 쌀 품종과 맛있게 밥 짓는 법, 보관 요령도 소개합니다.
한국의 식문화 그리운 논 풍경에서 떠올린 일본과 한국의 쌀 문화와 맛의 차이
한국에 사는 일본인이 일본 쌀을 맛있다고 느끼는 한국인들의 사례를 소개합니다. 단백질 함량, 쌀알 상태, 보관 방법, 식문화와 기호 등 밥맛에 영향을 줄 수 있는 요소를 살펴봅니다.
한국의 식문화 일본 음식인데 일본과는 다르다?! 한국의 돈가스와 우동
한국에서 먹는 돈가스와 우동은 일본과 어떻게 다를까요? 한국에 사는 일본인이 직접 경험한 경양식 돈가스의 특징과 가락국수·김치우동의 맛, 남산의 돈가스 식당과 주문 표현까지 소개합니다.